UPVIVIUM, in Sila la fase nazionale del Concorso della Biosfera Gastronomica a chilometro zero
Martedì 12 novembre, rappresentanti delle Riserve della Biosfera provenienti da tutt’Italia si incontrano al Parco Hotel Granaro per una straordinaria competizione dall’ampio significato. La Riserva della Biosfera Sila, in collaborazione con l’Associazione Cuochi San Giovanni in Fiore, ospita al “Parco Hotel Granaro” (Contrada Granaro, Sorbo San Basile, Cz) sede del MABOS-Museo d’arte del bosco della Sila, l’edizione 2024 del Concorso “UPVIVIUM Biosfera Gastronomica a km zero”. Saranno presenti rappresentanti di diverse Riserve della Biosfera da tutt’Italia, oltre a numerosi ospiti.